有機味美菜
味美菜名字就很直接,簡單清炒就好吃,再加蒜片和腰果會更香。
經典做法
味美菜清炒
準備食材
味美菜 250g、蒜末少許、食用油 1 小匙、鹽少許
料理步驟
1
味美菜切段洗淨。
2
熱鍋下油與蒜末炒香。
3
放入味美菜快炒至熟即可。
佳雨農場小撇步
清炒最能吃出它乾淨又舒服的菜味。
第二道料理
蒜片腰果炒
準備食材
味美菜 250g、大蒜片適量、腰果一把
料理步驟
1
先把蒜片煎到微金黃。
2
下味美菜快炒。
3
起鍋前拌入腰果即可。
佳雨農場小撇步
腰果最後再放,口感才會保持脆。