有機甜蘿蔓
甜蘿蔓脆度高、甜味乾淨，做凱薩最穩，也很適合簡單炙烤。
經典做法
經典凱薩沙拉
準備食材
甜蘿蔓 1 顆、凱薩醬適量、起司粉少許、麵包丁少許
料理步驟
1
甜蘿蔓切段洗淨瀝乾。
2
拌入凱薩醬。
3
撒上起司粉與麵包丁即可。
佳雨農場小撇步
蘿蔓要夠乾，拌醬之後口感才會爽脆。
第二道料理
炭烤溫沙拉
準備食材
蘿蔓心 1 顆、食用油少許、喜歡的沙拉醬適量
料理步驟
1
蘿蔓心對半切開。
2
表面刷油後放平底鍋煎至微焦。
3
起鍋後淋上醬汁食用。
佳雨農場小撇步
只要煎表面，不要煎太久，才會保留芯部脆感。