有機福山萵苣
福山萵苣可生食也可快炒，變化大，當成清爽沙拉或大陸妹都適合。
經典做法
蒜炒大陸妹
準備食材
福山萵苣 250g、蒜末 2 瓣、食用油 1 小匙、鹽少許
料理步驟
1
福山萵苣切段洗淨。
2
熱鍋下油與蒜末爆香。
3
放入萵苣快速拌炒至略軟即可。
佳雨農場小撇步
這類萵苣炒到剛軟最好吃，不要炒到出太多水。
第二道料理
堅果優格碗
準備食材
福山萵苣適量、大粒堅果適量、無糖優格適量
料理步驟
1
萵苣撕碎後鋪底。
2
加入堅果。
3
淋上無糖優格拌著吃即可。
佳雨農場小撇步
要吃清爽版可以加一點檸檬汁提亮味道。